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          冬季來臨,魚類越冬期間泛塘、死魚、體質變弱?  [閱讀率:2518] 11-01
        水產養殖生產的整個周期中,越冬是一個至關重要的環節,現在許多養殖戶選擇在冬季養魚,但是在水產養殖越冬過程中,大多數養殖魚類攝食量低,活動減少,新陳代謝減緩,生長緩慢甚至停滯,導致養殖魚類在越冬期間體質虛弱,容易繼發疾病甚至“泛塘”死亡。水產養殖動物能否安全越冬,直接關系到水產經營從業者的經濟效益,養殖戶如果疏忽了冬季魚類養殖管理,導致越冬期間養殖動物死亡率上升,經濟效益不盡人意,因此做好魚類越冬期科學管理的意義重大。以湖北為例,冬季魚類要持續近三個月的越冬消耗,如果在此過程中沒有做好相關管理工作,那么到了春季,魚類體質太弱,抗病力差,就會直接導致規模死魚事件的發生。鑒于此,筆者結合生產實踐,  [查看詳情]
          養得好不如賣的好,河蟹銷售有哪些門道?  [閱讀率:2333] 10-30
        古人云:“金秋菊黃蟹正肥,持螯飲酒滋筋髓”,是的,河蟹正是金秋時節的應景美食,我國民間過中秋時常擺中秋宴,河蟹正是席上一道必不可少的美味佳肴,中秋節吃河蟹的習俗由來已久。[center][imG]upload/article/a2018103016590451.jpg[/imG][/center]農歷九月,又到了一年大閘蟹大量上市的季節,近幾年隨著從業各方大量的宣傳和推廣,大閘蟹如今已成為國人盡知的餐桌美味,甚至到了說起來無不垂涎三尺的境地。秋季是吃大閘蟹最好的季節,這個季節的河蟹正是黃多油滿之時,特別是大閘蟹,肉質細嫩,膏似凝脂,味道鮮美,是蟹中上品。[center][imG]upload/a  [查看詳情]
          水生生物資源養護先進技術系列連載(七):設立漁業增殖站 建  [閱讀率:2849] 09-25
        水生生物資源養護先進技術系列連載(七):設立漁業增殖站 建立增殖放流苗種供應體系[center]引言[/center]  為促進水生生物資源養護技術交流,加快先進適用技術的推廣應用,農業農村部漁業漁政管理局會同全國水產技術推廣總站、中國水產學會在中國漁業政務網等媒體上,就產卵場修復、棲息地修復、增殖放流、生態凈水、魚道構建、外來水生物種防控等水生生物資源養護技術開展宣傳。宣傳暫定15期,每期介紹一種技術。歡迎社會各界人士留言提出寶貴意見,也歡迎推介應用前景廣闊的各類水生生物資源養護技術。[center]工作概要[/center]  工作背景:增殖放流是一項復雜的系統工程,對增殖放流苗種供應有  [查看詳情]
          “池塘倒藻”的應對措施  [閱讀率:2693] 09-05
        [center][imG]upload/article/a2018090516265236.jpg[/imG][/center]羅氏沼蝦池塘養殖中后期,隨著水溫升高、投餌量增加,易造成水體有機物和氮、磷無機物含量日益豐富,從而使水體中含有大量的藻類、微生物和浮游動物。此時,遇到強降雨或者連續陰雨天氣時容易引發倒藻現象,進而導致水質惡化、水體缺氧,如果應對不當會誘發羅氏沼蝦大量死亡。我們針對一起倒藻事件的安全應對措施進行總結,并提出相關的建議,為廣大羅氏沼蝦養殖戶在處理“倒藻”時提供參考。一、基本情況養殖池塘位于杭州市余杭區藍天農業園內,面積均為5.5畝,深度2.0米,呈長方形,底質為泥砂土,  [查看詳情]
          水生生物資源養護先進技術系列連載(六):造礁石珊瑚的培育移  [閱讀率:3019] 08-20
        [center]引 言[/center] 為促進水生生物資源養護技術交流,加快先進適用技術的推廣應用,農業農村部漁業漁政管理局會同全國水產技術推廣總站、中國水產學會在中國漁業政務網等媒體上,就產卵場修復、棲息地修復、增殖放流、生態凈水、魚道構建、外來水生物種防控等水生生物資源養護技術開展宣傳。宣傳暫定15期,每期介紹一種技術。歡迎社會各界人士留言提出寶貴意見,也歡迎推介應用前景廣闊的各類水生生物資源養護技術。[center]技術概要[/center] 工作背景:珊瑚礁為人類提供了多種重要的服務功能。然而,由于海水升溫、海洋酸化、海平面上升、過度捕撈、環境污染和棲息地破壞等問題,珊瑚礁正  [查看詳情]
          水生生物資源養護先進技術系列連載(五):海草移植栽培技術  [閱讀率:2875] 08-03
        水生生物資源養護先進技術系列連載(五):海草移植栽培技術引言  為促進水生生物資源養護技術交流,加快先進適用技術的推廣應用,農業農村部漁業漁政管理局會同全國水產技術推廣總站、中國水產學會在中國漁業政務網等媒體上,就產卵場修復、棲息地修復、增殖放流、生態凈水、魚道構建、外來水生物種防控等水生生物資源養護技術開展宣傳。宣傳暫定15期,每期介紹一種技術。歡迎社會各界人士留言提出寶貴意見,也歡迎推介應用前景廣闊的各類水生生物資源養護技術。技術概要 工作背景:海草床具有重要的生態服務價值,是近海眾多漁業資源的棲息、繁衍、索餌和庇護場所。近年來,隨著經濟社會的快速發展,海洋工程建設的不斷增多,海草床面  [查看詳情]
          大暑節氣,水產養殖要格外關注溶氧和pH值這兩個指標  [閱讀率:3051] 07-23
        今天是二十四節氣中的第十二個節氣--大暑。“小暑大暑,上蒸下煮””。大暑節氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時期,氣溫最高,雷雨較多。 同時,伴隨著氣溫的升高,水溫也逐漸提升起來,如水深在1米-1.2米的池塘,水溫可以達到35℃左右,上下層水溫差異不大,基本達到水產養殖動物適宜生長溫度的上限。此時,是魚蝦蟹生長關鍵的季節,同時也是病害爆發的高頻時期。 筆者查閱了一下專業書籍,大暑期間魚類常見的病害有爛鰓、腸炎、赤皮病、錨頭鳋、三代蟲、指環蟲、小瓜蟲、車輪蟲、孢子蟲、草魚出血病、錐體蟲、隱鞭蟲等。同時還要處理反復超標的氨氮、亞硝酸鹽等有害指標。 這么多問題,就算是想要預防,  [查看詳情]
          水產養殖臺風等災害天氣防范及應對措施  [閱讀率:1600] 07-20
        夏季,臺風、強降雨等天氣較多,水產養殖戶應加強防范意思,提早采取應對措施,避免遭受不必要的損失。具體措施及建議如下:一、提前預防關注天氣預報,每天了解未來天氣情況趨勢,以實現提前預防;仔細檢查養殖基礎設施(如管理房、倉庫、堤壩、閘門、增氧機、電力線路、水泵和排水溝等),損壞設施須及時修整好;在災害發生前5~7天在飼料中添加Vc、中草藥等保肝護肝、提高免疫力及抗應激能力藥物;臺風、等來臨前3~4天對密度高、積污重的池塘可用吸排污、開耕水機、使用底改投入品等,避免雨停后泛底,同時對南美白對蝦等易受天氣影響的養殖品種應逐步減控投喂量;儲備好消毒、改水、顆粒氧等漁用投入品;對于偏酸性的土池,可在池塘  [查看詳情]
          植物精油在水產養殖中的作用  [閱讀率:3528] 07-20
        植物提取物由一系列的植物生物活性成分及其衍生物構成,精油提取物更是植物源提取物的核心成分,是一類芳香、揮發性化合物的混合物,植物原料常據其芳香特征來加以區分。精油是疏水性的化合物,包括醇、醛、酯、醚、酮、酚、萜等化學成分。精油分子結構中的六碳環會在植物的生長及動物攝食的過程中生成不同的生化組分,從而產生不同的生化功能。 研究認為,持續過量無序地在動物飼料中使用抗生素產品,將會導致耐藥菌株的快速出現,造成藥物使用無效的尷尬境地。因此,抗生素藥品的耐藥性和一些藥物在食品中的殘留問題引起了人們的困惑。植物提取物類產品被認定為是“安全、高效、穩定、可控”的飼料添加劑,逐漸成為綠色環保安全動物食品生  [查看詳情]
          搞清楚氨氮、亞硝酸鹽中毒到底咋回事, 防治才能不走彎路做到  [閱讀率:3190] 07-16
        蛋白質作為魚類攝食的重要營養物質之一,在魚體內的代謝過程中要脫去氨基,這些氨基除了用來合成氨基酸外,其余的會轉變為氨氣、尿素或尿酸排出體外。在排泄的含氮廢物中,有90%來自蛋白質,只有少量來自核酸。 [center]水生動物含氮廢物的排泄情況(%)(李永才)[/center][center][imG]upload/article/a2018071616434697.jpg[/imG][/center]由上表的研究結果可知,一般淡水魚和蝦蟹的含氮代謝廢物主要以氨的形式從鰓排出。[b]氨通過鰓排泄的方式主要是依賴濃度梯度的被動擴散[/b],當魚體內的氨水平要高于水體時,這一過程才能得以  [查看詳情]
          IPRS池塘循環水養殖技術  [閱讀率:4710] 06-07
        說起池塘循環流水養殖技術,就不得不提美國大豆出口協會。經過數年的研究實踐結果,美國大豆出口協會在2013年將池塘循環流水養殖技術引入中國,但在IPRS系統設計和技術上作了必要的改進和完善,以便能更好地適合中國現有的環境條件、養殖的品種、市場需求和經濟狀況。美國大豆出口協會主持的首例池塘循環流水養殖示范試驗是由美國愛荷華州大豆協會資助的,該項目于2013年5月在江蘇省蘇州市吳江區平望養殖場正式實施。[center][imG]upload/article/a2018060711141426.jpg[/imG]美國大豆出口協會[/center]那么IPRS的技術原理是怎樣的呢?在池塘循環流水養殖模  [查看詳情]
          2016年江蘇省現代農業(漁業)產業發展基金 申報指南  [閱讀率:6925] 10-08
        一、基金支持對象支持以糧油、畜禽、水產、蔬菜園藝等生產、加工、流通為主營業務的,符合我省產業政策、運行規范的省內農(漁)業企業等新型經營主體。 優先支持帶動作用強、發展潛力大、信譽好、產業優勢突出的省“雙創”團隊企業;優先支持能帶動產業轉型升級、帶動農民增收致富、帶動農產品出口的省級以上重點農業龍頭企業、外向型農業企業;優先支持列入政府優先扶持名錄的農民合作社,縣級及以上農民合作社示范社和“蘇合”銷售合作聯社;優先支持省級示范家庭農(漁)場、家庭農(漁)場集群、家庭農(漁)場聯盟等;優先支持遠洋漁業企業、水產品加工出口企業、省級水產品出口示范基地(區)等;優先支持符合產業發展規劃,具有地方特  [查看詳情]
          臺風暴雨來襲,水產養殖要做好預防與應對的措施  [閱讀率:5053] 08-18
        臺風暴雨來襲,會使水質在短時間內發生較大的變化,從而導致對蝦體內滲透壓等生理功能失衡,進而誘發各種疾病發生。因此,臺風暴雨來襲前我們要盡可能做好相關的預防措施,同時在確保人身安全的前提下,要注意做好雨中蝦池水質的調控,減少由于水質劇變引起的應激反應,除全開增氧機強力增氧外,還應適當使用五星護衛等堿底增氧,以及用熟石灰調節pH等措施來改善蝦池的水質,并通過使用抗應激類產品,輔助對蝦適應不良環境,以幫助對蝦順利度過環境劇變期。[imG]upload/article/a2016081814542690.jpg[/imG]受臺風影響,臺風外圍廣大地區普遍出現陰雨天氣,甚至是大雨或大暴雨,因此在獲知臺  [查看詳情]
          麥康森院士:保障水產養殖產品安全是產業持續發展的重要途徑  [閱讀率:7840] 08-17
        [imG]upload/article/a2016081716505615.jpg[/imG][imG]upload/article/2016081716510942.jpg[/imG][imG]upload/article/2016081716512780.jpg[/imG][imG]upload/article/2016081716515752.jpg[/imG][imG]upload/article/2016081716522053.jpg[/imG][imG]upload/article/2016081716525327.jpg[/imG][imG]upload/article/2016  [查看詳情]
          【好書推薦】《常規淡水魚疾病看圖防治》 “養魚不瘟,富得發  [閱讀率:6085] 08-08
        [center][imG]upload/article/a2016080814203498.jpg[/imG][/center]作者介紹:占家智,安徽省,高級工程師,1995年畢業于華中農業大學水產學院名優水產專門化專業。工作以來,一直工作在生產線,具有豐富的生產實踐經驗。2000~2006年在北京水產雜志社編輯、副主編。2006年至今,在地方農業委員會工作,擔任副局長,高級工程師職稱,主要指導當地特種水產養殖尤其是河蟹、淡水小龍蝦、斑點叉尾鮰、仿生態甲魚和池塘高產高效養殖技術。作品介紹:我國是世界漁業大國之一,隨著漁業生產的快速發展,水產養殖對象和養殖面積不斷擴大,養殖產量持續走高,養殖密  [查看詳情]
          一滴海水里有什么?有很多種你不想知道的生物  [閱讀率:8395] 03-23
        從化學角度講,海水是一種成分復雜的混合溶液,包括水、溶解于水中的多種鹽和氣體等。迄今已發現的海水中的化學元素達到80多種,占地球上全部元素的80%左右。最主要的常量元素如鉀、鈉、鈣、鎂、氯溴、氧、碳等,微量元素如鐵、鉬、鉀、鈾、碘等。我國管轄海域記錄到了20278 種海洋生物。這些海洋生物隸屬于5個生物界、44個生物門。浮游生物并不是特指某一種生物,而是泛指生活于水中而缺乏有效移動能力的漂流生物,它們其中有些完全沒有游動能力,有些具有游動能力但是相比自身所在的洋流速度緩慢而隨波逐流。浮游生物包括海洋病毒,藻類,海洋細菌,海洋蠕蟲,甲殼類動物,以及大型動植物比如海草、螃蟹、魚蝦等的卵及幼蟲、幼  [查看詳情]
          好氧微生物與厭氧微生物的區分  [閱讀率:6419] 01-30
        按照微生物與氧的關系,可將其大致分為好氧微生物(好氧菌)和厭氧微生物(厭氧菌)兩大類,進一步又可細分為五類:(1)專性好氧菌。這類微生物必須在較高濃度分子氧的條件下才能生長,絕大多數真菌和多數細菌、放線菌都是專性好氧菌。(2)兼性厭氧菌。這類微生物以在有氧條件下生長為主,也可兼在厭氧條件下生長,有時也稱“兼性好氧菌”,許多酵母菌都是兼性厭氧菌。(3)微好氧菌。這類微生物只能在較低氧分壓條件下才能正常生長,如霍亂弧菌等。(4)耐氧菌。耐氧性厭氧菌的簡稱,這類微生物可在分子氧存在條件下進行發酵性厭氧生活。它們的生長不需要任何氧,但分子氧對它們也無害,通常乳酸菌屬多為耐氧菌。(5)厭氧菌。有一般厭  [查看詳情]
          魚身上的這個部位最寶貴 堪比腦黃金  [閱讀率:5209] 01-19
        [imG]upload/article/a2016011916414289.jpg[/imG]關于DHA,人們并不陌生,嬰幼兒奶粉、各種營養保健品都宣稱自己含有豐富的DHA。可DHA到底是個什么東西?DHA是真正的腦黃金, 是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%。[imG]upload/article/2016011916414772.jpg[/imG]主要功能:影響大腦發育,對于嬰幼兒來說尤其重要;促進視網膜光感細胞的成熟;保護心血管。主要食物來源:主要存在海洋魚體內,而魚體內含量最多的則  [查看詳情]
          很多養魚戶并不知道的魚類消化系統各部分分  [閱讀率:6906] 12-11
        [imG]upload/article/a2015121114233512.jpg[/imG]魚的消化系統主要包括消化道和消化腺兩部分。軟骨魚類的直腸開口于泄殖腔,泄殖腔是直腸末端略微膨大而成,輸尿管和生殖管均開口于此腔。泄殖腔以單一的泄殖孔通向體外。硬骨魚類的直腸末端有獨立開口的肛門,位于生殖孔之前。消化道分為口腔咽、食道、胃、腸、泄殖腔(軟骨魚類)或肛門(硬骨魚類)。1、口咽腔:魚類的口和咽沒有明顯界限,出現鰓的部位為咽,其前方為口腔,一般合稱為口煙腔。口煙腔內有齒、舌和鰓耙等構造,它們都因魚的食性而不同。口裂的大小及形狀與食性和攝取餌料的大小有關。肉食性魚類,如狗魚、鮭魚和鱸魚等,口裂  [查看詳情]
          ASC認證——建立負責任的水產養殖  [閱讀率:11568] 11-06
        關于ASC認證可信的標準ASC,國際社會與環境鑒定標簽聯盟(ISEAL)組織的成員,其標準制定原則滿足可信賴標準制定的要求。同時,ASC標準根據ISEAL的良好作業守則制定,具有包容性和透明性。認證過程ASC認證過程反映出該組織的開放性、包容性和透明性。 以下是認證過程的工作步驟:養殖場同意與獨立認證機構簽訂合同。該認證機構與養殖場合作來準備審核。審核將至少提前30天在ASC網站上公布,向利益相關者征求意見。評估要求針對不同標準原則和企業社會責任。審核小組包括兩名專業技術人員。評估養殖場的管理(養殖記錄、發票、交貨收據等等)。審核員通過直觀評估以及與管理層和員工的交談來核實運營是否良好。審核  [查看詳情]
          氧化油脂為水產動物帶來的危害及措施  [閱讀率:5331] 05-13
        由于魚類對碳水化合物的利用效率低,因此在魚類飼料中添加油脂為其提供能量就顯得尤為重要,另外,由油脂供給魚體生長所需要的必需脂肪酸是其他營養物質所無法取代的。然而,酸敗的油脂會給魚類帶來嚴重的負面影響。最近,葉元土老師研究了氧化魚油對草魚生長及血清生化指標的影響,結果表明,氧化魚油可造成草魚腸道功能損傷,破壞腸粘膜屏障功能,進而造成魚類的肝臟損傷,而氧化魚油造成腸道中膽汁酸含量的顯著下降,更提示飼料中應該額外添加膽汁酸以彌補膽汁酸的不足。  一、氧化魚油對草魚造成的危害  氧化魚油對草魚腸道粘膜具有很強的損傷作用,具有結構與功能的整體性損傷作用,而且損傷程度是嚴重的。這主要表現在腸粘膜上皮細胞  [查看詳情]
          大水面養殖模式介紹  [閱讀率:10516] 02-04
        [center][imG]upload/article/a2015020411330972.jpg[/imG]水庫養殖[/center]大水面養殖是指利用水庫、湖泊、江河等養殖水產品的一種方式,包括湖泊、水庫、河溝養殖。除早期采取粗放型的增養殖,還包括“網箱、網欄、圍網”等集約化養殖模式。粗放式大水面增養殖,主要以保持、恢復水域漁業資源為目的,依靠水體中的營養物質增殖,產量不穩定。網箱、網欄、圍網等集約化養殖,應用人工投餌、施肥等技術,產量得到了較大的提高,但受到水體養殖容量的限制,必須嚴格控制。[center][imG]upload/article/2015020411341967.jpg[/  [查看詳情]
          池塘養殖模式介紹  [閱讀率:12287] 02-04
        [center][imG]upload/article/2015020411212399.jpg[/imG][/center]池塘養殖是指利用人工開挖或天然的池塘進行水產經濟動植物養殖的一種生產方式,是人們通過苗種和相關的物質投入,干預和調控影響養殖動物生長的環境條件,以期獲得最大產出的復雜的系統活動。池塘養是我國歷史上最早的一種水產養殖方式,至今已有三千多年的歷史。[center][imG]upload/article/a2015020411205599.jpg[/imG][/center]全國池塘養殖面積約占養殖總面積的35%左右,而其產量約占總產量的65%以上。池塘養殖大多數采用精養和  [查看詳情]
          水產養殖的類型及主要養殖品種有哪些?  [閱讀率:28583] 02-04
        一、養殖類型水產養殖根據養殖水體鹽度的高低,可大體分為淡水養殖和海水養殖兩種;根據養殖水域的不同,可分為江河、湖泊、水庫、稻田、池塘、淺海、灘涂和港灣養殖等;根據養殖方式的不同,又可以分池塘養殖、大水面養殖、工廠化(循環水)養殖、灘涂養殖、淺海養殖、港灣養殖和海洋牧場等。二、淡水主要養殖品種1.魚類:我國淡水魚類約800多種,約有250種左右有經濟價值。其中產量高具有重要經濟價值的種類約40多種,主要有:鰉魚(西北鯉科無鱗)、鱘魚(史氏鱘、匙吻鱘)、白鱘、團頭魴、長春鳊、鯉魚、鯽魚、鰣魚、節蝦虎魚(幼魚俗稱春魚)、泥鰍、黃鱔、太湖新銀魚、公魚、大銀魚、鮭魚(大馬哈魚)、草魚、鰱魚、鳙魚、青魚  [查看詳情]
          水生生物入侵現狀及防治對策分析  [閱讀率:5873] 10-22
        ■ 廣東省水產技術推廣總站 郭曉奇/文  生物入侵(biological invasion)是指生物由原生存地經自然或人為的途徑侵入到另一個新環境,對入侵地的生物多樣性、農林牧漁業生產以及人類健康造成經濟損失或生態災難的過程。水生生物入侵是生物入侵的一部分,主要涉及物種為水生生物,作用區域為海洋、江河、湖畔、灘涂等水域。隨著全球經濟一體化步伐的加快,我國的生物入侵態勢嚴峻,入侵的生物種類和造成的損失都呈上升趨勢,在經濟發展和生態保護等領域造成了嚴重的負面影響。  一、水生生物入侵現狀  中國已成為外來生物入侵最嚴重的國家之一,據“第二屆國際生物入侵大會”(2013年10月·青島)公布數據,截  [查看詳情]
          掌握活魚運輸十二要素,再也不用擔心死魚啦  [閱讀率:35414] 09-02
        1、殺蟲殺菌:在水溫高于15攝氏度時,應在售魚前1個月有針對性的進行魚病預防,殺滅寄生在鰓上的寄生蟲等。孢子蟲、車輪蟲、指環蟲、三代蟲等寄生蟲感染率越高,在運輸中死亡率也越高。長途運輸后,部分魚在水面游動無力,呈缺氧狀況,第2-3天為死亡高峰,魚體體表缺少粘液,出現糙鱗、脫鱗片、出血、鰓絲發白。發病原理:a、鰓部因寄生蟲的寄生造成組織破壞、繼發細菌感染,形成鰓部病變。b、鰓絲淤血、出血引起血液循環不暢,呼吸困難,呼吸頻率增高,長期如此可引起毛細血管壁脆化.c、鰓絲末端愈合、發炎、增生、棍棒化,鰓絲相對表面積減少,使鰓與水接觸的相對面積減少,通透性差,呼吸不暢,耐低氧能力差,長途運輸抗應激能力  [查看詳情]
          活魚運輸如何提高成活率  [閱讀率:10805] 08-18
        在常規淡水魚的運輸過程中,提高運輸的成活率是水產經紀人和魚中比較關心的問題,近期中國水產養殖網深入一線,讓擁有多年活魚運輸經驗的水產批發商說說活魚運輸需要注意的事項和有關環節。一、充氧很關鍵在活魚運輸的過程中,水中氧氣是否充足,是保證魚的成活率的第一要素。一般活魚運輸車都會配備氧氣泵。在常規的淡水魚中,鰱魚的耗氧量最高,余下依次是鳙魚、草魚、青魚、鯉魚、鯽魚等。當水中的溶氧量低于1.5毫克/升時,就會對魚的成活率造成危險,一般建議保持水中的溶氧量在1.5毫克/升~2毫克/升之間。二、水溫的控制在活魚運輸過程中,水溫的控制對提高活魚運輸的成活率也是很有幫助的,在春秋季節,一般保持水溫在5~6℃  [查看詳情]
          水產品常見的九種活體運輸方式  [閱讀率:20359] 07-24
        如何做好苗種和親體的運輸已成為養殖生產過程中的一個至關重要的技術環節。下面就介紹幾種常見的活體運輸方式。一、塑料布裝水充氧運輸將厚約l毫米的塑料布墊在車后的拖斗上,應保證塑料布不漏水。然后裝入水,水面低于拖斗頂部10~5厘米,放入成魚或商品魚、充氧器。最后在拖斗上方蓋上網布或其它覆蓋物,以防魚躍出拖斗。該方法適用于汽車短途運輸成魚、商品魚、親魚、魚苗等,具有操作簡單、方便、成活率高、成本低的優點。二、低溫運輸調低溫度可以降低水產品的活動能力、新陳代謝和氧氣的消耗,所以說這是提高運輸成活率的一種運輸方法。由于有些魚類死亡的臨界溫度較高或不能忍受低溫,所以,不能采用大幅度降低水溫的方法進行運輸。  [查看詳情]
          科學販運鮮活甲魚泥鰍黃鱔等三個特種水產品  [閱讀率:5303] 07-24
        1、販甲魚。在裝運甲魚前必須嚴格檢查,剔除外部受傷、畸形、反應遲鈍和腹部發炎、充血的甲魚。不能將甲魚較長時間地密集存養在一起,可將淺竹筐或木箱等容器用木板隔成小區,控制甲魚活動,同時在箱底鋪一層稻草,加蓋捆緊后運輸。在箱四周及上下蓋上打出多個小孔,以通風換氣,防止甲魚被悶死。途中要經常澆水,保持甲魚外殼濕潤。若氣溫較高,運輸前甲魚必須禁食2~3天,使其在裝運前排糞,保持清潔衛生,避免感染病菌,同時還應加網防蟻蟲叮咬。2、販活魚。一般短途運輸,可用塑料彩條布鋪在魚箱內,箱上加蓋尼龍網罩,防止魚跳出。長途運輸時可在魚箱上鋪些水草,氣溫較高時須每隔4小時換一次水,或采用安眠運輸,即在水中注入二氧化  [查看詳情]
          許愿斌:市場激烈競爭下的經銷商取勝之道  [閱讀率:6226] 06-25
        作者:江門澳華特種水產飼料有限公司總經理 許愿斌[imG]upload/article/a2014062522363364.jpg[/imG][imG]upload/article/2014062522364076.jpg[/imG][imG]upload/article/2014062522364554.jpg[/imG][imG]upload/article/2014062522365016.jpg[/imG][imG]upload/article/2014062522365743.jpg[/imG][imG]upload/article/2014062522370171.jpg[/imG]  [查看詳情]
          水產養殖漂白粉清塘的使用方法  [閱讀率:10646] 04-14
        [center][imG]upload/article/a2014041411420038.jpg[/imG][/center]漂白粉由氯氣與氫氧化鈣(消石灰)反應而制得,在水產養殖領域主要用戶清塘、改善池塘環境及防治細菌性皮膚病、爛鰓病、出血病等。帶水清塘:20毫克/升全池潑灑;全池潑灑:1.0~1.5毫克/升;注意事項:1.勿用金屬容器盛裝;2.勿與酸性、銨鹽、生石灰混用。  [查看詳情]
          水產養殖生石灰清塘的使用方法  [閱讀率:8173] 04-14
        [center][imG]upload/article/a2014041410275183.jpg[/imG][/center]生石灰學名氧化鈣,在水產養殖領域主要用于改善池塘環境,清除敵害生物預防部分細菌性魚病。[b]帶水清塘:[/b]魚類200~250毫克/升,蝦類350~400毫克/升;[b]全池潑灑:[/b]魚類20毫克/升,蝦類15~30毫克/升;主要事項:不能與漂白粉、有機氯、重金屬鹽、有機絡合物混用。  [查看詳情]
          青蝦運輸方法及注意事項  [閱讀率:6450] 07-02
        一、運前準備 1.詳細調查沿途環境。調查沿途水源、水質情況,確定換水或暫養地點。換水一般以清潔的河水、湖水和井水為好,其它水源要經處理才能利用。同時,要密切注意天氣預報,盡量不在大風、暴雨、雪天、氣壓低的天氣運蝦。 2.制定周密運輸計劃。運輸前必須考慮的因素包括運輸蝦的數量、規格和用途;起運地點、運輸路線和裝運方法;起運和到達時間;押運人員的組成和具體分工;運輸途中補水、換水、噴水、增氧等管理措施及各種運輸器材和備用工具。 3.活蝦暫養準備。暫養時間短可選用網箱存放,網箱放置在底部平坦,泥質較硬,水流較緩,水質較好,背風向陽,震動聲小,水深2米以上的河溝或湖泊中。需較長時間  [查看詳情]
          冬春低溫巧運活魚法  [閱讀率:5550] 02-05
        低溫運輸活魚是都被廣大養魚愛好者所有應用,這種方法一般來說魚體受傷少、成活率較高。但是,在眾多的活魚運輸的方法中,要算篷簍充氧運輸是冬春低溫運輸最經濟、成本最小、成活率更高并適合長途運輸的方法。下面向大家作介紹: 一、運輸所需要的設備 1、運輸車輛:根據運輸量的大小選擇運輸車輛的噸位。一般為1.5~5噸不等的車輛。 2、魚簍裝備的配置:在運輸車輛上配上6~8個魚簍。為了最大限度利用車輛的運載能力,一般用1.5噸的農用車可裝6個魚簍。在魚簍內配置內寬0.8~1.5m充氧氣袋。 3、增氧設備配置和連接:在運輸過程中,每50公里配1個氧氣瓶,一般要多配置2個氧氣瓶備用。連接方法是氧氣瓶連接一個減壓  [查看詳情]
          活水河塘放牧式低本高效養魚技術  [閱讀率:6376] 07-03
        活水河塘放牧式養魚,就是以利用活水河塘水面以及水域中的水生植物、浮游生物、底棲動物以及水生昆蟲為主來喂養魚類。并通過定期輪換養殖,既可充分利用水體中的天然餌料,又可生產出優質的魚產品,從而達到優質低本高效養魚的目的。活水河塘放牧式養魚的優點很多:一是可節省開挖魚塘用工、節約土地,花工少,投資省,見效快。二是可充分利用河塘中的天然餌料,節約飼料,降低養魚成本,增加經濟效益。三是活水河塘放牧式養魚水質清新,溶氧充足,無污染,魚的生長速度快。四是放牧式養魚通過定期輪作,可以有效控制和防止魚類病害的發生,有利于提高養殖魚類的成活率。   一、養魚河塘的選擇。活水河塘放牧式養魚要選擇水流緩慢、水位落差  [查看詳情]
          臺灣第一魚虱目魚  [閱讀率:6459] 03-30
        去年國慶前夕,滬上媒體爭相報道的一條新聞引發了市民的關注:寶島特有的虱目魚首次“游到”大上海,上海水產集團在東方國際水產中心推出專柜。龍年新春,我又驚喜地發現,在市民餐桌上,虱目魚系列菜肴甚受歡迎。說起來,我與寶島虱目魚也有緣,這還要從15年前臺南“第一食府”的晚宴說起。  那是我第一次去臺南,東海大學陳教授特在古城設宴迎客。宴席接近尾聲時,悠揚古曲中,戴著高高白廚帽的廚師長雙手端來一個滋滋作響的藍花大瓷盤,熱情招呼我們:“請趁熱吃。”由廚師長親自上菜,此菜定非比尋常。  我仔細一瞅,盤內躺著一條呈紡錘型的不知名的魚,口小無牙,圓鱗長尾,貌不驚人。經小火煎熬,魚散發出淡淡的焦香味,金黃酥脆的  [查看詳情]
          魚貝類的冷卻保鮮  [閱讀率:4429] 08-29
        在水產品的冷卻方法中,冰冷卻,保冷溫度0~3℃,保鮮期約為7~12天;冷海水冷卻,保冷溫度0~1℃,保鮮期約為9~12天。冰冷卻法即碎冰冷卻,又稱冰藏或冰鮮,是水產品貯藏保鮮中使用最普遍的方法。水產品冰冷卻的方法有兩種即撒冰法與水冰法。   1.撒冰法 撒冰法是將碎冰直接撒到魚體表面。當冰與魚體接觸時,固相的冰融化成液相的水,吸收大量熱能,使魚體溫度迅速下降,同時融化的冰水又可洗滌魚體表面,除去細菌和污物,還可以使魚體在冷卻過程中使魚體表面濕潤,有光澤,避免了使用其他方法常會發生的干耗現象。   為了保證冰鮮魚的質量,要注意以下事項:①漁獲后應盡快用清潔的淡水沖洗魚體(無條件時也可用清潔的海  [查看詳情]
          美國公布婦女兒童不宜食用的十一種水產品  [閱讀率:7156] 03-25
        海外媒體報道稱,美國曾公布了四種魚類,包括鯊魚、馬頭魚、劍魚及馬加魚水銀含量過高,不宜孕婦、計劃懷孕女士、哺乳期婦女和兒童食用。后來又補充公布某些海產水銀含量超標,在黑名單中加入了其他七種水產品,以保障婦女幼兒免受水銀中毒之害。該七種海產品分別為金槍魚、墨西哥灣牡蠣、海鱸、比目白鱈魚、馬林魚、梭子魚及白口。 美國當局建議孕婦應減少食用罐頭金槍魚、鬼頭刀、鱈魚及狹鱈,因為這類罐頭魚的水銀含量也很高,食用的分量應以每月一次為限。并指出,孕婦可安全食用的水產品,包括人工飼養的鱒魚及鯰魚、蝦、左口、太平洋三文魚、黃魚、中大西洋藍蟹及黑絲蟹魚。  [查看詳情]
          服止咳藥期間別吃海魚  [閱讀率:7138] 03-14
        楊 云    服用止咳藥期間不要吃魚,尤其是深海魚更不要食用,以免引起組胺過敏反應,導致患者出現皮膚潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適癥狀。  據介紹,不少深海魚都含有組胺物質,一旦人體內的組胺量超標,該物質就會進入人體血液循環中,導致組胺過敏反應。  因此,服用止咳藥期間,盡量不要吃深海魚。與止咳藥一樣含有抑制單胺氧化酶的藥物還有抗結核藥物異煙肼、治痢疾藥呋喃唑酮、抗真菌類藥灰黃霉素、治療抑郁癥的嗎氯貝胺、治帕金森的司立吉蘭等,服用這幾類藥時同樣不要吃深海魚。  [查看詳情]
          上海恒大水產市場水產批發價格(12月28日)  [閱讀率:2090] 12-29
         市場名稱  恒大水產市場                      采集日期 2009.12.28序號名  稱產地規格、克元/500克備注1中華鱉(甲魚)蘇、浙、滬500/只19 2南美白對蝦瓊、粵、浙 20-25 3脊尾白蝦(白米蝦)蘇、滬 20 4羅氏沼蝦  28-30 5  [查看詳情]
          上海銅川水產市場水產批發價格(12月28日)  [閱讀率:2092] 12-29
         市場名稱  銅川水產市場                      采集日期 2009.12.28序號名  稱產地規格 、克元/500克備注1中華鱉(甲魚)蘇、浙只重<50017.5 2南美白對蝦滬、蘇、瓊、粵鮮統貨26 3脊尾白蝦(白米蝦)蘇、浙、粵鮮統貨20 4羅氏沼蝦滬、蘇、浙、粵鮮統貨27 5日本沼蝦  [查看詳情]
          上海恒大水產市場水產批發價格(12月7日)  [閱讀率:2069] 12-29
        市場名稱  恒大水產市場                      采集日期 2009.12.07序號名  稱產地規格、克元/500克備注1中華鱉(甲魚)蘇、浙、滬500/只19 2南美白對蝦瓊、粵 25 3脊尾白蝦(白米蝦)蘇 24 4羅氏沼蝦瓊、粵 28 5日本沼蝦(河蝦)蘇、滬 20-  [查看詳情]
          上海銅川水產市場水產批發價格(12月7日)  [閱讀率:2094] 12-29
        市場名稱  銅川水產市場                      采集日期 2009.12. 07序號名  稱產地規格 、克元/500克備注1中華鱉(甲魚)蘇、浙只重15 2南美白對蝦滬、蘇、瓊、粵鮮統貨21.5 3脊尾白蝦(白米蝦)蘇、浙、粵鮮統貨18 4羅氏沼蝦滬、蘇、浙、粵鮮統貨21.5 5日本沼蝦(河蝦)滬、蘇、浙、  [查看詳情]
          泰國農業、捕魚業陷入困境  [閱讀率:5284] 07-24
        泰國上半年倒閉企業同比增一倍  受高油價影響,泰國的通脹率在6月份曾創下10年新高,部分行業陷入困境。據泰國商業部企業發展廳透露,今年前6個月,該國倒閉企業達1.6萬家,比去年同期增加8196個,增幅達到103.51%。其中,倒閉數量最大的三個行業依次為承建業、服務業以及房地產經紀行業。但有機構報告指出,泰國仍存在著推動經濟增長因素。  數據顯示,泰國上半年新登記的企業共有2萬多家,年比上升5.71%。主要為承建業、房地產、以及觀光旅游業,分別為376家、265家和111家。6月份全國新登記企業僅3784個,注冊資本總值約144.3億銖(約4.31億美元),比去年同期增加63個,升幅僅1.69%  [查看詳情]
          6月各地水產品市場價格一瞥  [閱讀率:6246] 07-24
        天氣持續高溫,各地市場的“菜籃子”也在悄然發生變化。6月,隨著水產品上市量的減少,以及燃油價格上漲水產品運輸成本增加,各地魚價出現不同程度漲價,但總的來說,水產品市場價格平穩、品種多樣,對豐富市場的“菜籃子”起到了功不可沒的作用。  重慶水產品價格穩中有升  近日,記者從重慶市農業局漁業發展處的資料中看到,重慶市6月水產品價格平均漲1.29%。漲幅較大的品種分別為花鰱每公斤15.44元、草魚每公斤15.08元、鯽魚每公斤16.88元,分別漲6.04%、5.31%、4.84%;降幅較大的品種是鯰魚,每公斤27.75元,下降6.75%。同比全部水產品價格平均上漲20.81%,呈大幅度上漲。其中漲  [查看詳情]
          上半年寧波水產品出口情況分析  [閱讀率:5069] 07-24
        今年上半年,寧波水產品出口遭遇國內外嚴峻的經濟形勢;美元不斷貶值,進口國的貿易壁壘逐步升級,國內銀根收緊,水、電、人工、原料等生產成本全面提高等重重困境。企業就象面臨著重重山,道道坎,艱難程度前所未有。但寧波市水產出口企業不畏艱難努力提高產品質量,積極拓展市場,充分挖掘內部潛力,調整產品結構,艱苦、頑強地應對各種不利因素,創出了上半年水產品出口持續增強的可喜成績。據來自海關的數據今年1——6月水產出口量達73225噸,同比增長30.24%,出口創匯1.95億美元,同比增長30.95%。但在增強形勢下,仍有很大的憂患,進一步分析上半年寧波市水產品出口有著以下幾個特點:  一、從出口企業情況分析  [查看詳情]
          江蘇南環橋:鱖魚貨量增 價格降  [閱讀率:5225] 07-23
        昨日、今日蔬菜整體綜合平均批發價均為0.76元/500g,指數持平,蔬菜價格整體呈平穩態勢。眾多蔬菜中只有六個品種價格出現波動,有小青菜、生菜價格下跌28%和8%;大白菜、花菜、毛豆和玉米價格上揚10%、4%、22%、5%。小青菜昨日出現40%價格反彈后,今日價格又回落至前日0.55元/500g的批發價,與16-20日期間的價格持平。生菜中間批發價由前階段(16-21日)1.20元/500g小幅回落至今日的1.10元/500g,其它的葉類菜價格今日平穩。  近期外地蔬菜上市量大(日上市量150噸-200噸之間)的有土豆、西紅柿、冬瓜、大白菜和青椒等品種。大白菜目前貨源來自蘭州和河北,上月的山  [查看詳情]
          南京:龍蝦比上周便宜7塊多  [閱讀率:5687] 07-14
        菜秧才賣一塊錢一斤,魚蝦也在降價,水果價格也不算高。上周末,南京幾場大雨讓市民的菜籃子、果籃子也拎得“輕松”了些。  記者昨天在進香河等農貿市場看到,青菜秧上周每斤在1.5元左右,昨天已經降到1元左右;四季豆上周每斤在3元左右,昨天已經降到2元;絲瓜上周每斤在2.2元,昨天降到1.5元;莧菜上周每斤在2元左右,昨天已降到1元左右。  一位菜農告訴記者,由于近期連續陰雨,這種天氣非常適合青菜秧、絲瓜、茄子等蔬菜生長,使蔬菜的生長速度加快,上市量不斷增加,導致蔬菜價格降低。另外,大專院校、中學、小學放假,致使學校食堂采購“大客戶”需求量大減,使蔬菜需求量低于上市供應量,這也是蔬菜價格下降原因之一  [查看詳情]
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