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        他是养殖台湾泥鳅的带头大哥如今又在积极尝试新模式

        2018-09-26 17:27:00水产养殖网出处水产热点        浏览量 8740 次 我要评论
        2011年其后几年珠三角地区南美白对虾病害连年爆发行情也每况愈下不少养殖户年年亏损寻找养殖替代品种已是形势所迫其中新会有个养殖户他跑遍了大江南北作了充足的市场调查看好台湾泥鳅是南美白对虾的完美替代者他的名字叫霍志洪

        人物档案

        霍志洪广东省江门市新会区三江镇九子沙村人熟悉他的人都亲切地叫他洪哥在2000年前后他是一个水产品流通商主要?#23637;?#21335;美白对虾一做就是11年2008年前后他收虾的同时也开始养虾后来工作难以兼顾专心养虾2011年以后他成为水产饲料经销商年销?#30475;?000多吨2014年下半年开始他推动九子沙一带对虾养殖户转养台湾泥鳅掀起珠三角地区泥鳅养殖热潮

        兴起推广台湾泥鳅养户脱?#21544;?#23500;

        2014年之前几年九子沙养殖户因养殖南美白对虾负债累累转养是一定的事那么应该转养什么品种呢霍志洪说想翻身养泥鳅

        霍志洪坦言推广养殖台湾泥鳅并不是?#38590;?#26469;潮而是通过多次实地考察才决定的做过11年水产品流通商的他积累了广阔的人脉他到西南华中华东等泥鳅消费市场走了一转并和各地的鱼贩交流心得发现很多地方都有消费泥鳅的习惯但泥鳅的产量却不大且有季节性以野生本地泥鳅为主批发价通常有20-30元/斤刚巧当时珠海六乡有人做台湾泥鳅鱼苗孵化考察回来后霍志洪马上向周围的养殖户推广台湾泥鳅

        一开始九子沙的养殖户对台湾泥鳅缺乏信?#27169;?#25285;心一旦大量养殖会出?#33268;?#19981;出去的情况于是霍志洪把考察的结果告诉大家估算全国泥鳅?#31449;?#38656;求量约10万斤?#24050;现?#20379;不应求鱼价完全不在南美白对虾之下另外台湾泥鳅养殖周期短养殖管理也要比南美白对虾简单且很好运输运输损耗率极低所以即使珠三角地区对泥鳅的需求量不大但并不会影响它在珠三角地区的养殖霍志洪很?#34892;模?#20182;跟养殖户保证如果养出来的泥鳅没人收他全部都要

        霍志洪计了一?#25910;ˣ?#20197;当时的养殖条件塘租饲料种苗人工等养殖规格15尾/斤的泥鳅成本仅需6-7元/斤甚至更低而?#23637;?#20215;以25-26元/斤计算则利润空间有近20元/斤非常诱人即使大量养殖后鱼价下滑只要价格能有10元/斤这条泥鳅依然有不错的养殖价值

        2014年以前虽然珠三角地区已有人零星养殖台湾泥鳅但台湾泥鳅真正作为商品鱼大量养殖还是从霍志洪大力推广后才开始的台湾泥鳅的养殖也从九子沙扩散到江门再到珠三角地区最后到中国各地都有人养殖?#39282;案?#20538;累累的九子沙养殖户有80%的人都是依靠养殖泥鳅完成翻身甚至实?#31181;?#23500;的

        经销泥鳅养殖户赊销多年销?#30475;?000多吨

        现在虽然霍志洪也有搞养殖但更多时候他是扮演一个水产饲料经销商的角色一直专销恒兴饲料近几年霍志洪年销饲料1000多吨主要是泥鳅?#34430;?#34430;料此外还有龟料黄颡鱼料等

        其实霍志洪一开始养虾时用的并不是恒兴饲料但很快通过养殖效果对比成为恒兴饲料的忠实拥趸谈及为什么会有这种转变霍志洪表示恒兴是最早生产虾料的企业之一饲料产量大质量稳定他经销和使用这么多年从来没出现过质量问题恒兴也很早就已经研发出泥鳅料专?#38376;?#26041;饲料系数在行内也偏低泥鳅生长速度快养殖出来的台湾泥鳅色泽偏黄身形修长更受鱼贩欢迎

        九子沙的泥鳅养殖户手上一般没有太多空余的?#24335;w?0%都是以赊销为主霍志洪表示并不担心还款问题他说大家都是本地人彼此知根知底只要不是好吃懒做满身恶习的人都会赊他计算过在当地养一塘泥鳅的饲料成本一般不会超过10万元即使养殖户养殖失败弃养转业打工两三年内也能还清欠款
        ?#21019;?#22312;新窗口浏览图片

        衰落产量大增价格下跌种质退化长速缓慢

        近两年来台湾泥鳅在全国各地都开始有人养殖虽然不少地方在一轮热潮过后很快回归平静但泥鳅的总产量还是呈上升趋势的今年4月份之后台湾泥鳅价格更是一路走低近两个月大中规格的泥鳅塘头价大多处于8元/斤以下小规格的泥鳅价格虽好但近来也跟着下跌

        除了行情差霍志洪还表示由于不断近亲繁殖台湾泥鳅的种质退化已经十?#32622;?#26174;今年的鳅苗长速明显偏慢以养殖15尾/斤的泥鳅为例养殖周期从以往的3-4个月延长到6个月饲料系数也从1.1-1.3涨至1.4-1.6如果管理不当料比甚至达到2.0以上九子沙养殖的台湾泥鳅一般规格在15尾/斤以内规格比较大今年由于行情差养殖户待价惜售所以存塘规格较大以往成活率一般有80%以上今年恐怕50%都没有

        另外九子沙作为早批养殖台湾泥鳅的地区水质逐渐变差病菌的耐药性越来?#35282;?#21488;湾泥鳅也越来越难养相反?#20999;?#26032;兴起的地方比如中山今年养殖就相对更成功此外珠三角地区的塘租这两年也被不断炒高养殖台湾泥鳅的成本也跟着水涨船高

        九子沙去年能赚钱的泥鳅养殖户还有80%今年能赚钱的恐怕很少而村里的4000亩池塘中去年约有50%的池塘养殖泥鳅今年缩减到30%-40%明年恐怕继续缩减从养虾到养泥鳅再到养虾这几年间的九子沙变了又变霍志洪担?#27169;?#22914;果不转换一下养殖模式台湾泥鳅这条鱼将会越来越难养越来越难赚钱

        出路养殖新品种探索新模式

        虽然台湾泥鳅越来越难养但霍志洪还是看好这条鱼在广东的前景广东冬季温暖相比广东北边?#20999;?#22320;区广东的气候更适宜养殖泥鳅养殖周期更短成功率更高在淘汰掉一部分养殖户后泥鳅的行情还是可以回暖的

        霍志洪强调台湾泥鳅目?#30333;?#22823;的问题就是种质退化要解决这个问题最好的方法是到台湾地区引进新的种鳅尤其是公鳅但这样做鱼苗的成本较高养殖户也未必接受高价的泥鳅鱼苗不过霍志洪回忆2014年养殖泥鳅刚兴起时1300-1400尾/斤的鳅苗要价0.32元/尾种鳅更是达50多元/斤

        如果无法引进新的种鳅在这种情况下霍志洪认为养殖户要做好两点首先种苗是养殖过程中最重要的?#26041;ڣ?#24314;议养殖户最好?#32422;?#24320;苗这样才能确保没有使?#27599;?#29983;素养殖过程中长速有保证其次目前大规格的泥鳅存塘量很大行情很差几乎无利可图反而小规格的泥鳅行情?#34430;ã?#21608;期短风险也较小

        南美白对虾和台湾泥鳅在九子沙养殖之路越来越难?#24179;?#27946;哥现在将目光放在新模式实践上上个月他的一部?#27542;?#22616;里投放下一批斑点叉尾鮰鱼苗到了明年开春之后还将继续放入大规格的草鱼苗和罗非鱼苗并用鳙鱼鲫鱼辅助调水他表示水产品行情总是有好有?#25285;?#34892;情好的时候能赚钱行情差的时候也可以保本混养3个品种只要有1个品种的行情好就能够赚钱其它的至少也能保本

        这种养殖模式科学合理如果大获成功相信又将掀起养殖新风潮


        来源水产热点Shuichanredian
        作者何闪闪

        投稿信箱[email protected]
        发布人webmaster
        ?#25472;?#26032;闻广东省江门市新会区海洋与渔业局召开
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