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        定位高端,國聯水產開啟“美國原產”對蝦的美國本土營銷模式

        2018-09-30 12:56:00  中國水產養殖網  出處:UCN國際海產資訊        瀏覽量: 4452 次 我要評論
        國聯水產的美國分公司Sunnyvale與德州TAA養殖場簽訂獨家收購合同,首批225噸養殖南美白對蝦陸續上市,未來銷量或增至2,250噸。Sunnyvale寄望美國原產對蝦能打開市場局面,發揮品牌和價格優勢。
         

        文:Jason Smith / Tom Seaman
        譯:胡路怡


        Sunnyvale Seafood,湛江國聯水產開發有限公司的美國分公司,與美國德克薩斯州蝦企Trans American Aquaculture(TAA)達成獨家收購協議,在美國本地采購,本地銷售。

        TAA公司使用室外循環系統(RAS)養殖南美白對蝦,9月27日第一批蝦開始收成上市,總量50萬磅(225噸)。TAA CEO Adam Thomas在厄瓜多爾召開的“全球水產養殖領袖展望峰會(GOAL)”上向UCN表示,首批白蝦從72口池塘中收成,耗時21-25天,收上來的蝦或去頭加工處理,再由Sunnyvale賣往美國本地市場,十月份零售商就能提到貨。

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        TAA養殖場(圖源:Shrimpnews)


        TAA公司養蝦場位于德州里奧翁多(Rio Hondo),總面積1,880英畝(11,400畝),池塘面積1,032英畝(6,264畝),蓄水池32英畝(194畝),沉淀池100英畝(607畝),內置蝦苗廠每年可生產3億尾蝦苗。

        “今年這茬養殖只是一次測試,未來我們的產量會翻十數倍。今年是50萬磅,以后可能是500萬磅(2,250噸),只要量產,效益一下就起來了。”Thomas稱,“產量不是問題,關鍵是加工能力和市場銷售。我們的養殖場預備申請BAP認證,順利的話 ,2018年秋季起全面投產。”



        Sunnyvale市場預期

        Sunnyvale副總裁Jeff Sedacca表示,TAA養蝦場順利運作,是美國養蝦業復蘇的信號。美國海產品過度依賴外國進口,發展本土的養殖業既可平衡貿易,又符合食品安全預期。從投苗到收成,產品類別與形式,Sunnyvale都會與TAA緊密合作,相互指導。

        TAA的目標產品是大規格對蝦(10-16尾/磅),其采用的室外RAS養殖模式可重復利用水資源,減少對環境的影響。

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        另外,TAA養殖場有著地理位置上的優勢,幾小時內就能送貨到附近的市場,確保了產品的品質,而從國外進口的冷凍蝦一般要經歷一個半月的船運時間。

        “新蝦上市的時間短是我們重要的營銷優勢,養殖場距離零售批發中心僅5-10小時車程,有些客戶愿意自己到養殖場提貨。” Sunnyvale可持續養殖經理James Baros說,“美國對蝦消費市場巨大,而‘美國原產’算不上是大眾產品,卻也有一定的需求量。我們要讓顧客區別美國原產蝦和進口蝦,發揮我們的品牌優勢,即便在蝦價低迷的現在,也能賣出更高的價格。”

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        發布人:S俠
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